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在貴州這個內陸,竟然能不斷吃到讓人驚豔的美味海鮮,真的讓人非常的意外!
這回吃的是「老凱里」酸湯魚,隔壁還有一間「新凱里」...感覺「老」聽起來比較厲害,所以就決定吃「老凱里」了!
店面一樓就是選魚的地方,可以請店員幫你撈魚,看你偏愛大的還是小的魚~而我們因為只有2人吃,所以請店員幫忙抓小條一點的魚...但還是很大XD
這邊的消費金額在貴州絕對是數一數二高的!不過用餐環境也相對舒適很多...乾淨的桌、椅、筷子,也有砌上一壺熱茶,整體來說就像在臺北吃飯一樣舒服(貴州的其他店面還是比較...樸實一點)
一上來就被酸香的味道給迷呆了!真是超級香!先喝他的湯頭,是一種讓人非常舒服的酸味.我的男朋友是一位熱愛吃滇緬、泰、越等酸味偏重料理的人,他直呼這酸味真是讓人全身舒服,完全不是一般用醋就可以達到的境界.
而我是個完全不愛酸食的人,只喜歡吃甜的,但這鍋酸湯魚真的是驚人的美味,雖然可以吃出酸味,但卻非常的順口、厚實,沒有一絲絲嗆人的味道!
這道酸湯魚是我在貴州吃過最棒的食物!第二名則是...留一手烤魚:)
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