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和大家分享一間我很喜歡的素菜店,這家素菜店很特別,我特別喜歡他們家的泡菜涼麵,黃金泡菜真是太涮嘴了!真是悶熱夏天的好夥伴!

這家位於國泰醫院後方的「千家食堂」,他們家的招牌菜就是「泡菜涼麵」、「芝麻泡菜涼麵」。一家店會拿這麼簡單的東西當作招牌,想必是有他的自豪之處!

我是個非常喜歡吃黃金泡菜的人,而千家食堂自己做的泡菜,更是目前為止最合我心的泡菜!酸中帶一點鹹辣,不是一般臭豆腐旁配的台式泡菜~超好吃!

至於其他料理,老闆娘也非常自豪,只要你願意跟老闆娘聊天,他會跟你說他是如何規劃今天菜色的,也會盡量選用當令的食材,真的很貼心。

此外,他們的「套餐」組合雖然價格偏貴,但並不是隨便炒個青菜、弄個青菜湯就解決你,不少菜色都是需要長時間燉煮的料理,用料皆屬上乘。

而且據說老闆娘最在意的就是「洗菜」,他們家的菜絕對清洗很徹底,超過四道手續之類的...,我也是聽隔壁桌在聊天,才偷聽到一些資訊。

 

有緣看到此篇文章的你,下次經過不妨進去吃吃看,真的很不錯唷^^,老闆娘也很熱情~

 

ADD: 台北市仁愛路4段300巷19弄6號

TEL: 02-2701-8357 // 0971-017-111

MON-SAT AM11:30-PM20:30   

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