在地人對於自家周圍的食物總是特別挑剔,當一家店面開始闖出些名堂後,難免遭逢連續負評攻擊,不外乎:貴、普、不知道為什麼紅。

因此特別撰文分享,一些在永和總是被「嫌到爆」,但生意照樣強強滾的小店。

 


 

*嵐迪:展店

第一次吃嵐迪,約莫是2005~2006年左右的事情。當時他只是一間不起眼的小店,但因為鄰近捷運頂溪站,所以經常光顧。

當時老闆、老闆娘都會在店裡顧店,偶爾常吃還會免費招待濃湯,再加上附的紅茶冰涼暢飲,其實我個人滿喜歡這間小店的--即使我不覺得那是義大利麵,只是一盤叫義大利麵的麵。

老闆生意成功,開始拓店。先在本店正對面的房子租下來,簡稱新店1號,裝潢與本店截然不同,大走潔白西洋風格。因為冷氣很強、座位較乾淨,所以後來我大部分都跑去新店1號吃飯,不過我與家人都有發現,口味與本店並不相同,似乎想做出口味的區隔。

嵐迪展店速度頗快,沒多久又租下本店後方的小空間,單純「內用」,稱為新店2號,與此同時,新店1號不續租,變成臭臭鍋店。

新店2號雖距離本店很近,但巷弄十分狹小,且晚上燈罩不足,一旁又有機車、待收垃圾,前往用餐的心情大打折扣。此外,雖然新店2號內配有廚房,但並沒有使用,而是在本店煮完後,以外帶的方式帶到新店2號,再倒入盤子內上菜,個人感覺...非常不環保。

不過嵐迪很快的又有新店3號,位於文化路上、舊戲院的一樓。這間店的空間足夠、有獨立餐廳,口味也不會像新店1號一樣差距太大,因此我開始轉往新店3號用餐。

新店3號的缺點不多,又鄰近「文化豆花」,我十分喜愛這樣的搭配。不過新店3號曾爆發「米奇」事件,因為新店3號採用大面積玻璃窗,因此在非營業時間被民眾拍到桌上有米奇跑步,畫面一上網,嵐迪被批評髒亂、難吃,各式各樣的批評蜂擁而至,也讓嵐迪換掉了新店3號的店長(這是我個人觀察)--之前都是固定由一名外配小姐負責收銀,但事件爆發後她就消失了!?

嵐迪展店速度快,不只在東區能見到蹤影,飛機上的雜誌也能看到。記得剛從大阪飛回台北時,隨手翻了機上的雜誌,想知道外國人來台灣,到底會被推薦吃什麼東西?卻赫人看到「永和嵐迪」這個選項...。心得:廣告做很大、機上推薦美食其實看看就好XD

 

*嵐迪:口味

第一次吃嵐迪,是選擇我平常就喜歡點的「白酒蛤蜊麵」,不過我的印象並不好,覺得完全只有蒜跟奶油的味道,蛤蜊像是單純擺放上去一樣,所以對這家店並沒什麼印象。

不過家母推薦之下,改吃「番茄蘑菇雞肉麵」,發現這盤麵雖然「台到爆」,但真是比「白酒蛤蜊麵」、「青醬培根麵」好吃太多了~我自己在家煮時,還會以這盤麵為目標調味,不過畢竟他們應該是用罐頭番茄,我用新鮮牛番茄真的還是沒這麼夠味(健康倒是贏了就是!)。

除了「番茄蘑菇雞肉麵」外,我覺得「辣味海鮮湯麵」也很不錯,冬天吃尤其過癮。

也許很多人聽到名稱就想翻白眼,想說這種食物怎麼能出現在「義大利麵店」?但真的,我認為嵐迪「台化」很成功,身為一盤很台的義大利麵,身為一碗號稱義大利麵的湯麵,辣味海鮮湯麵真的滿好吃的,唯一挑剔的就是有時很懶得剝蝦!

雖然是10年老顧客,但不得不說,嵐迪真是愈來愈貴了(雖然漲幅也不過10~20元,但心情有差XD),尤其新店3號又開在「呈信鵝肉專賣店」對面,我滿常變心去吃鵝肉飯的(真的很好吃~)。

誠信鵝肉  

 

*嵐迪:競爭對手

網友雖然批評嵐迪不手軟,但偶爾也是會「有共識」。在捷運永安市場附近的「霞飛驛」,以及鄰近仁愛公園的「好康99(原文化路﹝「叉子」)」,是普遍被接受的料理。

不過兩者價位都稍高嵐迪一些,「霞飛驛」在公館商圈有分店,「好康99」則是開店一定大爆滿,想吃美味義大利麵一定要花些時間等待←但白醬系列真的非~常~好~吃~~

 


 

 嵐迪 ADD:新北市永和區信義路10-1號

 好康99 ADD:新北市永和區永平路247號

 霞飛驛 ADD:新北市永和區中和路501巷3號

 

 

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